Descubra as vantagens de nossa Proteína de Soja, perfeita para a produção de embutidos, aperitivos e petiscos.

Constituída por grãos selecionados tratados termicamente por tecnologia avançada, a nossa soja é de alta qualidade e valor nutritivo. Utilizada como ingrediente funcional e sensorial na preparação de embutidos, snacks e petiscos, assegurando textura, retenção de líquido e estabilidade de emulsão.

Proteína de soja em pó

Características:

100% soja
Rica em fibra alimentar
Zero colesterol, lactose e glúten
Emulsificante, estabilizante e texturizante
Alto teor de proteína bruta e poder de absorção

Proteína de soja granulada

Características:

100% soja
Rica em fibra alimentar
Zero colesterol, lactose e glúten
Emulsificante, estabilizante e texturizante
Alto teor de proteína bruta e poder de absorção

Proteína de soja em pó

Características:

100% soja
Rica em fibra alimentar
Zero colesterol, lactose e glúten
Emulsificante, estabilizante e texturizante
Alto teor de proteína bruta e poder de absorção

Proteína de soja granulada

Características:

100% soja
Rica em fibra alimentar
Zero colesterol, lactose e glúten
Emulsificante, estabilizante e texturizante
Alto teor de proteína bruta e poder de absorção