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Descubra nuestras soluciones naturales para la calidad y durabilidad de los productos cárnicos.
Un gran desafío para la industria cárnica es mantener la calidad de los productos durante todo el tiempo de vida vida. Trabajamos con soluciones integradas, utilizando compuestos naturales con poder antioxidante y antimicrobiano, adecuados para las más diversas aplicaciones de la industria.
Un gran desafío para la industria cárnica es mantener la calidad de los productos durante todo el tiempo de vida vida. Trabajamos con soluciones integradas, utilizando compuestos naturales con poder antioxidante y antimicrobiano, adecuados para las más diversas aplicaciones de la industria.
Shelfmax
Pensando en una solución integrada para preservar la vida útil de de los cortes refrigerados de aves, bovinos y porcinos, presentamos Shelfmax: una combinación de aditivos y compuestos naturales con propiedades conservantes y antioxidantes.
Shelfmax (aw)
Hemos desarrollado Shelfmax (aw), una composición de aditivos e ingredientes para una solución integrada compuesta por dos mecanismos de conservación para el control del crecimiento microbiológico: la reducción de la actividad del agua en paralelo con el uso de extractos naturales con propiedades antimicrobianas.
Shelfmax
Pensando en una solución integrada para preservar la vida útil de de los cortes refrigerados de aves, bovinos y porcinos, presentamos Shelfmax: una combinación de aditivos y compuestos naturales con propiedades conservantes y antioxidantes.
Shelfmax (aw)
Hemos desarrollado Shelfmax (aw), una composición de aditivos e ingredientes para una solución integrada compuesta por dos mecanismos de conservación para el control del crecimiento microbiológico: la reducción de la actividad del agua en paralelo con el uso de extractos naturales con propiedades antimicrobianas.
